Taller Presencial

Humo y Parrilla

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Periodo

15 y 22 de noviembre

Martes

De 13:00 a 16:00 horas

Sesiones

2

Horas

6

Modalidad

Presencial

Sede

Reforma

Cuota de Recuperación

$1,200.00

Fecha límite de pago

Noviembre 13, 2022

Pregunta por las Cuotas de Recuperación Especiales.

Objetivo.
El alumno conocer-a, practicará y aprenderá el manejo y uso de los diferentes tipos de material, asadores y técnicas para el desarrollo de la cocina de humo y parrilla.

Temas

-Precauciones y manejo óptimo

-Conocimiento de los diferentes tipos de asados.

-Uso debido del material

-Técnicas de encendido de carbón y leña

-Diferencia entre ahumado y parrilla.

-Diferentes tipos de madera

-Asado de vegetales.

-Asado y ahumando de carne de res y cerdo

-Ahumado de cocteles.

-Postres ahumados y en parrilla.

Este curso incluye:

  • Lecciones y actividades
  • Recursos y material de apoyo

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1. Llenar el registro de Inscripción.
2. Realizar el pago del Programa de Educación Continua a nombre de Estudios Superiores y de Postgrados de Leon, por medio de:
2.1. Depósito bancario en cajeros Banorte, Farmacia Guadalajara o Farmacia del ahorro a la cuenta 0882897008.
2.2. Transferencia SPEI: CLABE INTERBANCARIA: 072225008828970088.
3. Al momento en que se verifique tu pago, único o inicial, se confirmará tu Inscripción al Programa de Educación Continua que hayas elegido. En el caso, de que sean varios pagos, los siguientes comprobantes, se deberán enviar (antes de la fecha de vencimiento) al WhatsApp 4779168025 o al correo: educacionadistancia@universidaddeleon.edu.mx
 El Programa de Educación Continua podrá suspenderse en el caso de que no se cumpla con el cupo mínimo requerido de participantes inscritos, en cuya situación, se realizará la devolución de la totalidad del dinero que se haya pagado por dicho programa.
Last modified: Monday, 7 November 2022, 5:11 PM